Заморозьте целый лимон, натрите его на терке и посыпьте им блюда, чтобы получить приятный вкус и получить питательные вещества из кожуры. Лимонная кожура содержит в 5-10 раз больше витаминов, чем лимонный сок, и является сильным восстановителем в ликвидации токсичных элементов в организме. Лимон также антимикробное средство, борющееся со стрессом и нервными расстройствами, а также убивающее раковые клетки.